Degustação de Vinhos em Rotorua
Como provar vinhos da Nova Zelândia em um ambiente único
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A degustação de vinhos não é uma atividade óbvia a considerar ao pensar no que fazer em Rotorua. Como autodenominada capital de aventura da Ilha Norte da Nova Zelândia, tirolesa, rafting e ciclismo são escolhas mais óbvias. E não vamos esquecer o motivo pelo qual a maioria das pessoas visita, para explorar as incríveis atrações geotermais e a cultura Maori que tornaram a região famosa.
Mas voltando ao vinho. A Nova Zelândia é um país que nos trouxe os premiados Pinot Noirs da região de Central Otago, na Ilha Sul, e os Sauvignon Blancs das regiões vinícolas de Marlborough e Hawke's Bay. Agora, Rotorua não é uma região vinícola renomada. A paisagem geotérmica descartou essa possibilidade.
No entanto, há uma vinícola em Rotorua que apresenta uma sala de degustação única para visitantes e entusiastas do vinho. Avance, Vinícola Volcanic Hills.
Fundada em 2009, a Volcanic Hills na verdade não cultiva as uvas em Rotorua. Eles escolhem onde suas uvas são cultivadas e aproveitam as áreas de cultivo mais favoráveis do país, em vez de se concentrarem em uma região específica. Eles então transportam suas uvas para sua Vinícola em Rotorua, aos pés da Gôndola Skyline, e as transformam em vinhos deliciosos.
A Sala de Degustação foi inaugurada em 2012 no topo da Gôndola Skyline para mostrar os vinhos aos visitantes nacionais e internacionais que vêm aqui todo ano. Localizada em uma posição elevada acima da cidade, as vistas deslumbrantes do Lago Rotorua contribuem para a experiência de degustação de vinhos. Os visitantes podem saborear as delícias da seleção de Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc e Rosé da Volcanic Hills. Uma pequena variedade de pratos também pode ser comprada juntamente com seu vinho.
Como Chegar:
Pacotes de Degustação de Vinhos podem ser adquiridos com um Bilhete da Gôndola na estação da Gôndola, na 178 Fairy Springs Road.
Horário de Funcionamento:
O horário varia, mas as sessões de degustação de vinhos são normalmente realizadas às sextas, sábados e domingos.
Créditos da Foto: Vinícola Volcanic Hills
