Degustazione di vini a Rotorua
Come assaggiare i vini della Nuova Zelanda in un contesto unico
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La degustazione di vini non è un'attività ovvia da considerare quando si pensa a cosa fare a Rotorua. Come la capitale dell'avventura autoproclamata dell'Isola del Nord della Nuova Zelanda, il zip lining, il rafting, il ciclismo sono tutte scelte più ovvie. E non dimentichiamo il motivo per cui la maggior parte delle persone visita, per esplorare le incredibili attrazioni geotermiche e la cultura Maori che hanno reso famosa la regione.
Ma torniamo al vino. La Nuova Zelanda è un paese che ci ha regalato i premiati Pinot Noir della regione di Central Otago nell'Isola del Sud e i Sauvignon Blanc delle regioni vinicole di Marlborough e Hawke's Bay. Ora, Rotorua non è una rinomata regione vinicola. Il paesaggio geotermico ha escluso questo.
Tuttavia, c'è una cantina di Rotorua che presenta una sala di degustazione unica per i visitatori e gli appassionati di vino. Faccia il suo ingresso, Volcanic Hills Winery.
Fondata nel 2009, Volcanic Hills non coltiva effettivamente l'uva a Rotorua. Scegli dove far crescere le loro uve e approfittano delle aree di crescita più favorevoli del paese, anziché concentrarsi su una specifica regione. Trasportano poi le loro uve nella loro cantina di Rotorua ai piedi della Skyline Gondola e le trasformano in deliziosi vini. 
La Sala di Degustazione è stata inaugurata nel 2012 in cima alla Skyline Gondola per mostrare i vini ai visitatori nazionali e internazionali che affollano qui ogni anno. Posta in alto sulla città, la suggestiva vista sul Lago Rotorua aggiunge all'esperienza della degustazione di vini. I visitatori possono gustare le delizie della selezione di Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc e Rosé di Volcanic Hills. È inoltre possibile acquistare una piccola selezione di assaggi con il proprio vino.
Come Arrivare:
I pacchetti di degustazione di vini possono essere acquistati con un biglietto della Gondola presso la stazione della Gondola in 178 Fairy Springs Road.
Orari di Apertura:
Gli orari variano, ma le sessioni di degustazione di vini si tengono tipicamente il venerdì, il sabato e la domenica.
Crediti Foto: Volcanic Hills Winery
